今日は、まさに今食べごろ😋であろうそのトマトを目指して、お世話になっている農家さんまで行って来ました!
ここ、「坪倉農園」さんでは、毎年この時期、トマトの摘み取り&食べ放題が体験できる観光農園を開いていらっしゃいます。
坪倉さんのこだわりは、野菜の持つ「甘さ」。
品種改良や育て方の研究を重ね、トマトを始めブロッコリー、キャベツ、トウモロコシなど、
どこまで甘く作ることができるか??に闘志を燃やしていらっしゃるそうです(笑)
この、真っ赤に熟れてキラキラと光り、いかにも甘そうなトマト!!
一番人気の「プチぷよ」という品種だそうです(確かに、ぷよぷよみたいな見た目です♪)。
う~ん、旨い!!!
皮が柔らかくて、噛むごとに果汁がじゅわぁぁぁ~~っと。
甘さの中にも適度な酸味があり、暑い夏にはコレ、たまりません!
この農園には、かなりの品種のトマトがあります。
黄色いのや・・・
by nasuka99
| 2021-08-11 16:46
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